近所なのに行けてなかったこの店。
中央テレビで紹介されたため観光客対応もしてるようで
慣れてる私は微麻辣でいきましょう。
さあ、お味はいかがでしょう?
麺は細麺。自然なコシ。辛さはちょっと辛いかも。微微麻辣でもよかったかな。スープも出汁とってるので美味しいです。ちょっと高めだけど遠来の観光客が楽しむにはちゃんとしてるし価値観あるように思います。
メニューによれば韮菜葉麺(ニラ葉麺、リングイネっぽい麺です)も手打ち出来ると書いてあるので試すのもいいかもしれません。
次来てもいいかなと思えるお店でした。