ネット入り卵を買うハードルを超えちゃったので、今度はバラ売りの卵をネットに入れたやつが１２個で１００円程度と日本のちょっと前の特売並に安いので買ってみました。
で、以下発見しました。
１）殻が薄くて輸送中に割れちゃった
２）割れたのを目玉焼きにしようとしたら、黄身がさっと割れてあっという間に真っ平
３）ゆで卵にしようとしたら、いきなり水に浮いてる。（今日買ったやつなのにどいだけ古いねん！＝物流や在庫管理してねーだろ）
４）黄身が一番端っこに寄っちゃうし、卵の味がしない
とくに４）は昔日本でもゆでてる時に転がさないと黄身が寄っちゃう、とかあったけど、最近は白身が盛り上がるように品種改良されてる（と業界人に聞きました。鮮度じゃないみたい）ので、黄身が寄っちゃうなんで絶対発生しない。そもそも卵の味がしないって、どれだけ飼料ケチってんだろう。生んでる鶏さんがかわいそう。
で、改めて安物買いの銭失い、という言葉を思い出した。やっぱり４０年遅れ。
それから、コスパ考えると、日本で守るべきは中小酒屋じゃなくてたまご農家だな、と改めて思ったのでした。