昨日の夜も鍋パーティー。

同じホテルに住む男性4人で鍋を囲むわけですが、昨日は鮟鱇鍋!

大連と同地の2箇所の場所長をしている人が、大連の市場でアンコウとヒラメを買ってきてくれたのです。

驚くべきことに、その人が自分でさばいて出してくれました。

皆さん、いろいろ特技を持ってますね~。お相伴させていただきました。

何せ海のものがないこの町、ひらめの刺身とアンコウで大満足。それにしてもアンコウって自分で下ろせるもんなんですね。すごいな~。

それにしてもみんなおそろいの電磁調理器って、結構笑えます。