無洗米、発売?米が切れたので、昨日の夜スーパーに買い物に行きました。 どれがうまいのかな~などと物色してると、手のマークと免淘、の文字が。 これって、米とぎ不要=無洗米? 値段もけっこうするので本当にそうかも。 とりあえず買ってみました。 ためしにそのまま炊くべきか、あるいは研いで見てとぎ汁を見るべきか? ちょっと楽しみです。使ってみたらレポートします。