最近卵に困っています。
先日買い立ての卵を、目玉焼きにしようと割るとべちゃ～っとまっ平らに。
卵に印刷してある日付を見ると２０日くらい前の生産日時。たぶん日時も下駄はいてるから３週間以上前の卵です。
とりあえず残りもとっとと玉子焼きなどにして食べました。
やっぱり新しいのを選ばなきゃ。
いろいろなブランドの卵が、大体１５個くらい～３０個くらい入ったパックに入っています。日本の卵の値段が大体平均くらい、日本のスーパーの目玉商品としてのプライス１０個１００円以下はありません。
それぞれ、天然だ、自然だ、といろいろうたっています。
でも古かったらどうしようもないでしょ。
一通り生産月日を見てみましたが古いのは６月５日、大体６月１５日、一番新しいので６月２１日でした。
は～。一番新しくて１０日落ち。それも常温。
こっちの方は卵に新鮮さは求めないんでしょうか。ちなみに以前にもお話しましたが、賞味期限はパッケージの印刷によると４５日となっています。
これなら値段的にも鮮度的にも日本からの輸出卵も可能性あり？卵かけご飯したいのでぜひどなたかトライして欲しいなあ。