| ハルビンのちょいプレミアムタイプ。でも米は使ってます。飲んでみると、甘い、切れがない。ちょっと失敗。この手の味は好きじゃないです。 つまみは、ばら肉５００グラム１４元なりの塊を七ミリ厚くらいに切って塩をしてしばらく置いてスーチキ風にして焼いたもの。皮がついているのでねっとりとした深い味わい。ビール、負けてるぞ！ で、晩御飯はお誘いがあったので、東北料理。面白かったのはジャガイモ、かぼちゃ、骨つきばら肉、とうもろこしを煮込んだ東北風ボリューム肉じゃが。とうもろこしがすごいもちもちねっとり。今日はお客さんが香りのきつい野菜が嫌いだったので、山菜はなし。残念。 |