中国で仕事をする人の鬼門、白酒。 50度前後の蒸留酒。 これで乾杯しなけりゃならないのがつらい。 ところで、昨日中国のサプライヤーさんのご招待で、中華料理。 最初はビール、などとゆるいことは許されず、最初から白酒。それもワイングラスで。 ここで初めての体験だったのですが、寒いからぬる燗につけるんですね、白酒を。 説明によれば、体によいとか。どう転んでも悪いと思うが、、、 確かに多少のみ口はよくなるような、、、 つまみもさそりのから揚げとか、お刺身いろいろとか。 内陸部で刺身あんまりなんだけどなあ。 結局最後は記憶が飛びました。一日二日酔い、、、あーつらい。 |