１２月に入って忘年会シーズン！
おうちごはんが少ないのが
ちょっと寂しい…
１１月末から今月にかけての
おうちごはんです♪
この日はポークチャップ！
ケチャップとウスターソースで作る
お野菜たっぷりの簡単メニュー♪
マッシュポテトの代わりに
紫色のジャガイモをつけてあります。
この日は、
あまりもの処分デー！！(笑)
冷凍していた色んなものと…
唯一作ったのはこれ、
イカとジャガイモと人参を炊きました。
どうしても黒くなっちゃいますね～(^^;)
炊きすぎなのかな？？
また
あるときは時短メニュー！
スーパーで半額の鯛、２４９円を
半分こして塩焼きに♪
豪華に見えるでしょう？！
焼き時間１０分ほどです。
そして大好物の貝！
意外に安かったバイ貝を
初めて炊いてみました！
こちらは下ゆでの後、１５分煮込みます。
美味しくできたよ～！
最後に
実家の母が炊いてくれた親芋！
親芋は、農家の方が食べるので
めったに流通しないのだとか…
しっかりした食感！
甘味もあって美味しい♪
お母さん、ありがとう！
そして…
親芋と小芋をくださったＡさん！
いつも、
ありがとうございますm(_ _)m
今週は１日だけお料理する予定。
何作ろうかな～♪楽しみ～(^^*)