あずきちゃんが私の休憩時間に合わせて、
京都からわざわざ会いに来てくれた
めっちゃ嬉しいッ！！
現地集合でチャリ～っとランチ
人気のインド料理店
「ショナ ルパ」
食べログで、名だたるレビュアーさんが
好評価していたので、ずっと行きたかったんです。
場所は神戸サウナの西隣の角
ビルの６階です。
平日は１２００円からランチがありますが
土日は１６００円からです。
１６００円の「ルパ ランチ」スタート♪
まずは、
とってもスパイスが効いていて
身体がポカポカする野菜スープ！
インドの文化が全身にしみわたる～♪
意外とたっぷり入っていて、
ゆっくり味わいながらお料理が出てくるまで楽しめました
お次は、
野菜揚げ餃子インド風
チキンもも肉の串焼き
羊ミンチの串焼き
チキンミンチの串焼き
チキンが柔らかジューシーで、
スパイスたっぷりでイイ香りのマスタードをつけながら食べると、
すっかり現地気分♪
揚げ餃子と書いてあったけど・・・
サモサ？だよね？
具だけでおかずになりそう！！
インド版肉じゃがのような優しい味わいでした。
ミンチの串焼きは２種類！
どちらも色んな野菜とかスパイスとか入っていて、
一口ごとに味や香りが変化します
美味しくて楽しい！！
そしていよいよ、カレー登場！！
ライスとナンを２人でシェアしました。
ごはんも山盛りだし、ナンも大きくて満足！
ちなみにおかわりの場合は、
ナン３５０円、ライス４５０円です。
野菜をクッタくたのくったくたに煮込んだ
とろとろピューレ状のカレー
野菜たっぷりでミンチも入っています
辛すぎないけどスパイスの香りは良くて
野菜の甘みとか味わいが優しいので
カレーなのにサラサラ食べてしまう
ナンの裏側が
カリカリ
香ばしくて美味しい
表はもっちりふんわり。
冷めるとふんわり感なくなるんだけど、
それはそれで美味しいから不思議！
デザートはマンゴーアイス！
甘くてフルーティでオイシーー
きれいなソースのアートも
アーモンドスライスのアクセントもニクイね
オーナーシェフは
インドの超一流のホテルで
超一流の技と経営術を学んだらしい
ご本人が、
かなり誇らしげに言われていました！
自信を持って一流のサービスをしている
気合を感じました～
オーナーさんにインドのこと色々教えてもらえたのが
楽しかったです
なお・・・
こちらでいただけるインド料理は、
インドの家庭料理ではありません
ムガール帝国の宮中料理
ムガールと言われても
ピンとこないでしょうが・・・
こんな感じみたいです
王宮の豪華絢爛パーティ～
インドの上流階級の特別な日のお料理を
スッキリ落ち着いた雰囲気の店内で優雅にいただく・・・
そう言われてみれば、店内の雰囲気は
高級ホテルの雰囲気にも似てる感じがします
（イメージです。）
オーナーの経験が
活かされているんでしょうね～。
お昼休み、優雅なひととき。
ファーストクラス海外旅行気分
ときにはこんな時間も必要ですね