大安亭市場の近くに行ったので、
気になっていたお店に行ってきました。
「季節料理 雄 」
見た目は和食店っぽいけど、日韓中の料理が融合したお店。
前を通りかかったことがあって存在は知っていましたが・・・
有名店だとは知りませんでした。
食べログで調べてビックリ。
ＴＶに何度も出て、すごい有名店だって
ダメもとで
行く前に電話予約したらすんなりＯＫ
ラッキ～
プロゴルファーとかプロ野球選手、各界著名人・・・
靴下履かない芸能人は常連サンみたいです
入口スグのカウンターに座りました。
実は、ココが特等席だった
大将がいっぱいおしゃべりしてくれる
迷ってたら、
「どんなんにする？ごはんもん？」
メニューも決めてくれる
はじめは、
おまかせでテキトーに♪
ゴーヤとナスですが、生姜のイイ香り♪
「今、秋刀魚がイイよ～
」
「あ！じゃあそれで！」
もぅ、大将に身をゆだねましょう
ハイッ！！
コレを調理しま～す！
↑↑↑
大将の指も一緒に撮影
手タレ？笑
ご協力ありがとうございました
肉厚で脂が乗ってて・・・
薬味も効いてて、めちゃ美味～♪
イタリアンサラダ、８００円
イカ、マッシュルーム、エビ、
フルーツのような甘いプチトマトも♪
ドレッシングにお酢が入っていないのが嬉しいッ！
薄味でめちゃ美味しかったヨ～
コブクロ（豚の子宮）、５００円
コリコリした食感だけど
噛みきれるので食べやすいです！
台湾汁そば、７００円
麺がツルツル中太～
ごはんの後でも、あっさりスイっといただけます。
ひねぽん、７００円
ひねどり（大人の雌鶏）はかなり硬い鶏肉です。
噛みごたえバツグン！
新鮮なので、噛めば噛むほどウマ味が出ます♪
ガーリックチャーハン！！
でも気にしないッ！！！
だって美味しいもんッ！！！
大将の話術も乗って来て・・・
一緒に行ったＭちゃんが
「医療機関勤務で・・・」と言った瞬間！
「アカン！医者とだけは、絶対に結婚したらアカン！
お父ちゃん、許さんでッ！！」
会って１時間ほどで
頑固なお父ちゃんになってしまう大将
面白かったです
お会計は２人で５５００円。安かった♪
（ドリンクは烏龍茶×２です。）
どのお料理も、
出てきた時の香りがすごく良いものばかり
私の中で、コレはポイント高いんです♪
でも、
こちらのお店の「美味しさ」は、
大将の豪快さ、面白さなのかな～って思いました
社長さんとか、芸能人とか、お医者さんとかが
連鎖的に来る理由が、なんだか分かった気がします
次に行く時も、
入口スグのカウンターを取りたいです！
＜おまけ＞
大安亭市場
日曜は閑散としていましたが、
普段は活気ありますよ。
なでしこジャパンで有名になった
三宮と春日野道の間にある市場です。
何でも本当に安いんです！
まさに大安亭！！！
以上。 報告おわり！
季節料理 雄
（鍋（その他） / 春日野道駅（阪急）
、三宮駅（神戸新交通）
、三ノ宮駅（ＪＲ）
）
夜総合点★★★☆☆ 3.5