プレーンベーグル。
レジャンデールと白神こだま酵母がどういう相性なのか、1番わかるベーグルですね。
粉の味が、しっかりわかりました。
噛み応えは少しあるって感じで、ムチムチではないです。
ハード系って書いてあったけど、焼き戻すのが下手だったのかな
程良い噛み応えだったで、母上が「食べやすかった」と言ってたのが
わかりましたわ。（あんまりムギューって詰まってるのは、母上は好きじゃないので）
レジャンデールって使った事ないんですが、機会があれば使ってみようかな。（いつ？ｗ）
ごちそうさまでした
・07
↑の数字は、購入した時のです。 記録として。