事業計画書のことばか書いていると、カタイので、
今日はおすすめのパンについて書きたいと思います。
え、パン。
そう、パン。
読者層違くない？
違います。
文体違くない？
違います。
やめた方がよくない？ほら、ブログってテーマごとに分けた方がいいとか聞くし・・・
無視です、そんなこたあ。書きたいから書くのです。それがブログです。（初めて3日）
みなさんにとってパンなんでどうだっていいと思います。
コンビニの蒸しパンでも食ってろです。
だがしかし、私は事業計画書を書くために生きているのではなく、パン屋をやるために生きてるのです。だから書くのです。
でも今日書くのは、私がやるパン屋のことではなくて、
「ル・シュクレ・クール」という大阪にあるパン屋のことです。
つい数ヶ月前に、岸辺（から徒歩20分くらいかかるお世辞にも行きやすいとはいえぬ場所）から、梅田（はい都会）にお引越しをし、今ノリに乗ってるパン屋さん。
何がノリに乗ってるのか、一言で言えば、
（シェフとシェフの作るパンとシェフ周りのスタッフが）カッケー
のである。
カッケー。
オシャレ〜とか、やば〜い！とかじゃなくて、
カッケー。
これなんです。
でも私がここでいくら能書きたれても、カッケーの感じは、
皆様には決して伝わることがないでしょう。
一つ言えることは、なんの変哲もない、さほどパン好きでもない、一人のおじさんが、
わざわざ年に一度、このシュクレクールの作るシュトーレン（クリスマスから年末あたりに食べるパン）を大阪から東京に取り寄せています。
それだけです。
ちなみに、私がそのおじさんというわけではないですよ。（わかってるか、すまん）
でも、私も昨年は便乗しました。
これは年末限定のパンなので、普段はもっとゴツいというか潔いパンを焼いてます。
こんなカッケーパン屋になりたいね。
ル・シュクレ・クールのサイト（結構気取ってる感じだけどそんなことないよ）
食べログ（移転前は4点くらいあったぜよ）
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27092018/
また、パンのこと書くと思いますので、
お付き合いくださいませ。