こんにちは(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡
ちゃあこキッチンの
手作り大好きさおりです。
みなさん、銀寄という栗をご存知ですか？
ご存知ない方はこちらをどうぞ♡↓↓
通常、市場やスーパーに出回っている栗は
燻蒸という処理で虫除けをした後に
出荷になるのですが、
こちらの銀寄は大阪能勢の生産者さんから
直接送っていただいている物なので
完全無農薬燻蒸もしてない生栗です。
つまり…かなり貴重‼︎‼︎
しかも1キロ1,000円。
50g前後の大粒揃いでも1,500円。
破格です♡
おそらく市場価格は
1キロ3,000円以上です。
そんな貴重な銀寄栗で、
渋皮煮を作りました。
作り方を動画にしてみましたので、
良かったらご覧になってください(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡
栗の渋皮煮は製菓材料店などで購入すると、
かなり高級品です。
鬼皮を剥く作業は大変だと思いますが、
自分で渋皮煮を作ると…
こんなのや〜
こんなのや〜
こんなのが作れます♡
とっても美味しいですよ。
どうです？食べてみたくなりませんか？？
ではでは…
そこのあなた♡
私と一緒に手作り生活
はじめてみませんか？
