今日はシャルボンの岡本です
すいません・・・
ホームページ 6月より新公開する予定でしたが
思った以上に手間がかかっておりまして・・・
7割は完成しているのですが
後少しかかりそうです
出来次第にブログも
もっと更新します
今しばらくお待ちくださいね
楽しい情報満載にお届します！
追伸 ： 先週の休みに7月からのメニューで使う
竹の器を竹原に行って 作ってきました
夏に楽しめるメニューもたくさん用意しますよ！
立派な竹が生えてる竹林から
いいあんばいの竹をみつけ 細工してきました。
夏を楽しむメニューの器に使います！
7月メニューもお楽しみください。
今日は 只今、シャルボンでは
とても薫りよい燻製料理を主役にしたメニューを用意しています
島根の石見ポークのベーコンを燻製に
そして、シャルボン自慢の炭焼き野菜を添えた
至高の一品！ ワインのお供にぴったしです
島根石見ポーク自家製ベーコンの燻製＆炭焼野菜
なんと９８０円で 販売中 是非 お召し上がってください！
最高の出来に仕上がっています。
ワイン居酒屋シャルボンの岡本です
GWも終わり１週間経っちやいました
時がながれるのは早いもんですね
さて
近頃、昼間は暑さを感じるのですが
夜は寒いですね、寒暖の差を身で感じています
寒暖の差といえば三次の気候
三次といえば、今月 シャルボンでは
三次の食材を主役にしたメニューを用意しています
そこで一部紹介します
『花本さん家の有機野菜』
☆★ 先ずは花本さん ★☆
とぅても気さくな山男って感じの方です
農薬は使いたくない！
自然のままの野菜を育てたい！
そんな思いで野菜と付き合っているいい男です
☆★ 出荷前の野菜 ★☆
とっても新鮮でひとつひとつの味もしっかりしていました
★☆ 野菜畑 ★☆
美味しく育った野菜をシャルボンではふんだんに使ってます
ここで一部メニューを紹介！
◆花本さん家の有機野菜と三良坂牧場リコッタチーズの
サラダボンバー （４人前）
１日限定４食 ９８０円 絶賛発売中です
われらの大好きな三次 癒しの地三次
三次の恵みを味わっていただきたい。。。
チーズ、しいたけ、はちみつ、そして『ワニ』
三次メニューが盛り沢山 食とワインで幸せ感じてください
追伸
３０年ぶりにつくしを見て
感動しちゃいました。
新ホームページも現在、着々とできあがっております！
ではまたお会いしましょう
