私は忙しいとお菓子作りに逃避することがあります・・・。
単に甘いものが欲しくなるからかもですがー。
今回はギモーヴ、生マシュマロに初挑戦してみましたー！
マシュマロ自体はどちらかというか苦手なのですが
小学生の頃、部活で作ったときは美味しくかんじたので
多分香料がダメなんだと思うのです。
実際、ケーキ屋さんとかで売ってる生マシュマロは大好き
なので好きな味が作れたらいいなーと。
今回はカシスのコンポートで挑戦。
・・・ちょっと最後のコーンスターチをまぶしすぎて真っ白ですよ･･･。
味は美味しかったのですが、種が邪魔ー
次は漉してからやってみようかな。
表に出てませんが絵は描いてます。必死。