王将が熱い!! | 読書男子の奮闘日記

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仕事で結果を残したいビジネスパーソンのために読書好きの営業マンが参考となる本選びと内容についてお伝えするブログ。

26日のテレビ東京、「カンブリア宮殿」


王将フードサービス 「大東隆行社長」がゲスト出演


外食業界全体が伸び悩むなかで、4年連続増収増益、全国326店前年黒字達成のひとり勝ちです


確かにお店には活気があるしお客さんを引き寄せる魅力がある。


王将の掲げるモットー「損するのは最初、儲けは最後」。いかにお客さんを満足させるか。これこそ商売の原点だと思う


「当たり前のことを当たり前にやってる」と社長はおっしゃってましたが、お店ごとにメニューも違う、店長の裁量に任せてる部分も面白い