#いま気になってること

きゅうりの塩もみについて

きゅうりの水分を絞る時の

塩は洗い流す　　

塩で、水分ぬいたのに

水洗いしたら

きゅうりが

水分あり状態にならないのか

いつも、考えてしまうが

きゅうりにかける塩が適当だから

このままだと

塩辛いきゅうりになるから

洗って絞ってるけど

どうなんだろうか

と思う