先日1歳になり
離乳食は後期のカミカミ期から
完了期のパクパク期へと突入しました
これまでもまとめを書いていたので
カミカミ期もまとめを書きたいと思います
9～11ヶ月のカミカミ期は
月齢ごとに変化があったので順を追って！
☆9ヵ月☆
5倍粥と野菜・タンパク質は基準量を用意
朝は納豆ごはんと味噌汁が定番で
お昼にうどんかマカロニか丼orリゾット
夜にお粥+おかず
こんな感じだったと思います
おかずも味噌汁もまだとろみをつけてました
つかみ食べにチャレンジしようと
おやきを作って撃沈したこともありました
このときは食べようともせず
ただ手でにぎにぎするだけ
つかみ食べはあきらめ
しばらくせんべいとバナナのみ手づかみさせてました
☆10ヵ月☆
4倍粥→3倍粥と徐々に軟飯に
この頃は80g前後を完食できるようになったとこだと思います
野菜もちょっと大きめにカットしたりもするように
でもほとんどがみじん切りでした
手づかみはこのチビおにぎりと
食パンをサイコロ状にカットしたものは
いけました！
おかずもまだとろみつけてました
トマトを入れるとなんでも食べたので
この頃はトマトとほうれん草のストックがたくさんありました
トマトは下処理が面倒な時は
カットしたのをそのままチンして
そこから皮と種をとって使ってました
これは気に入ってたメニューで
ひよこクラブにのってたやつ
しらすと豆腐とトマトとほうれん草を
だしと合わせてとろみづけ
定番メニューでした
☆11ヵ月☆
最近よく書いてた手づかみ奮闘期です
軟飯を2倍に進めましたが食べなくなり3倍に戻しました
量は80～100gくらいを完食します
食パンは耳を落とした6枚切り1枚
うどんだと60gくらい
本に書かれてる基準量を参考にしてました
メニューは最近の離乳食記事の通りです
つかみ食べをするようになって
食パンを食べることが増えました
これまでも書いてたので
新たに食べた食材をチェック
＊BFはカウントしてません
黒…ゴックン期～
赤…モグモグ期から
青…カミカミ期から
【カミカミ期で新たに試した主食】
お粥
食パン、うどん
マカロニ、パスタ
【カミカミ期で新たに試したビタミン・ミネラル】
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、かぶ、かぼちゃ、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、キャベツ、トマト
大根、パプリカ、アスパラガス、なす、ピーマン、オクラ、コーン、きゅうり
ズッキーニ、モロヘイヤ、長ネギ、ミックスベジタブル、ゴボウ、しいたけ、えのき、しめじ
焼き海苔、わかめ、ごま、青のり、ひじき、もずく
【カミカミ期で新たに試した果物】
いちご、りんご、バナナ
キウイ、桃、メロン、スイカ、オレンジ、レモン
すいか、柿、ぶどう、みかん
【カミカミ期で新たに試したタンパク質】
豆腐、カレイ、しらす
プレーンヨーグルト、納豆、鯛、鮭、ささみ、ツナ
麩、きなこ、ひらめ、鶏挽肉、合挽肉、チーズ、まぐろ、ぶり、鶏むね・もも肉、卵黄、削り節
これだけ増えるともうわからないですね(;^_^A
あと調味料で
醤油、砂糖、味噌に加えて最後はケチャップも使ってました
だんだん取り分けもするようになってきましたが
離乳食のメニューと自分たちのメニューを
同じにするように献立立てるの面倒くさかったり
娘用にパッとチンできた方が楽だったりするので
食材の冷凍ストックもしてます
最近は
にんじん・たまねぎ・キャベツの野菜スープを圧力鍋で作ってストック
お米炊くときに野菜を一緒に炊く（特に人参スティック）
味噌汁や煮物から具材とりわけ
ほうれん草・トマトは常にストック追加
あとはそのつど大人のメニューから食材もらったりとか
そんな感じで作ってます
つかみ食べが主流になってきた最近
パクパク期突入で食材もだんだん大人のものに近づいてきました
これからも離乳食に奮闘する様子を
日々書きたいと思います！