ということで、
まだ年越し前なのに
関東下界は異例の寒さが続きますね、、、
そんな今夜は美味しいお酒と賜った肴で・・・
柚子風味のいかさし★
とても上品な「塩辛」で、今まで頂いた事がない逸品
メインは我流、「モツ煮込み」
コンニャクをうっかり忘れましたが、、、
豆腐 にんにく にんじん だいこん キムチを鶏ガラスープで煮込み
最後に味噌を少々加えたら完成～
寒い夜は最高に温まります
明日は今年最後のラウンドで、、、
富士の麓、ホームコース：谷山崖ＧＣでラウンドです
昨年の今日のブログ
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キッチンドリンカーは赤ワイン飲みながら牛の赤ワイン煮込み①～③