ということで、
年末は頂き物が多く
そのほとんどが食材なのでとても助かります！
先日、お友達から頂いた
埼玉ラーメン 頑者 （かんじゃ）
これを調理してみました
まずは頂き物のわかめを水で戻し、麺茹での湯で茹で卵を作り
なると ＆ 頂いたチャーシュー ＆頂いた海苔を予め用意
かなりシッカリした太麺で５分キッチリ茹でてから湯切り
最後にトッピングを載せたら外箱みたいな雰囲気で堂々完成～
いや～
魚系 ＆ 肉系の混じったスープがなんとも言えない風味で
歯応え充分な太麺とあわせて美味しかったです
横で万平クンがウルサイので１本だけ・・・
う～ん、これは美味い！！
