ということで、
日々の生活で自炊は欠かせませんが
料理用に買った紹興酒を危うく飲み干してしまう前に・・・
調理酒として活用してみました★
まずは、お決まりのニンニク＆タマネギ＆畑で獲れた唐辛子を炒め
豚の細切れ肉＆ピーマン＆キャベツの順に追加して更に炒め
主役の紹興酒＆オイスターソース＆塩コショウ＆最後に畑で獲れた茄子を投入～
これだけではパンチがないので、この方 に頂いてから親族一同が気に入ってしまい
直接お取り寄せした宮崎は戸村：焼肉のタレを大さじ１杯で完成
色目は悪いんですが、私的には超～美味しい「ご飯が進む君」の炒め物でした
今更ですが、、、
我流料理って、我流ゴルフと同じくらい楽しい！！
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ピンチ → 一安心 ２話
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