ということで、
昨夜はGW最後の晩御飯でしたが
難しいものを作ることはほとんど無く
親族の舌に合うモノだけを簡単に、、、
まずはツマミに横川の釜飯器&胡麻油でニンニク揚げ
そして、
豚細切れと玉ネギ&シメジ&キムチ炒めを作り、、、

写真左は「豚キムチ炒め&九条ネギトッピング」
右はそれを卵で綴じた、「豚キムチの卵とじ&九条ねぎトッピング」の2種
こんな簡単な料理で喜んでもらえる親族に感謝です

ゴルフも難しく考えずシンプルに・・・
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