ということで、
明日からの降雪予報が心配な２月１３日
この１週間ほど、決まった食材での料理が続いておりますが
多目に作ると翌日の朝or晩も温めるだけでありつけるのでハマってます
鶏のむね肉
続けて食すと疲労回復効果が得られるとの事で・・・！？
凝り性なので飽きもせず反復練習しております（笑）
これはニンニクで鶏むね肉を炒め、ジャガイモ＆にんじん＆ＳＰＡＭ＆シメジを
ローリエ＆コンソメ＆赤ワイン＆塩コショウ＆黒糖＆ケチャップ＆タカの爪で煮込み
もちろん相棒のレミパンで作りましたが、これも大事なファクターです
また、
具材が溶けないよう、火加減＆投入ポイントが判ってきました！
今宵も凝り性の鶏むね肉を創作しましたが、、、
上記のシチューと同様のプロセス&具材にトマト：ホール缶を入れただけ（苦笑）
きのこ類はエリンギで代用・・・
凝り性＆遊び心で楽しめば、自分のお腹に収まるモノは似たような具材で
なんとかなっちゃうものですね～
たっぷり作ったので、明日の晩御飯も一夜で染みた味の変化を楽しみます
一食当りのコストは￥１５０くらいでしょうか
毎晩違うものを食べたいなんて拘っちゃうと、、、
このような節約生活は難しいかも・・・です（苦笑）
凝り性＋遊び心＝浮いた分がラウンド代 
美味しく感じさせるために塩分＆油タップリ＆保存料等が入った食べ物より
体に良い事は言うまでも有りません
昨年の今日のブログ
↓
浮気する心算はないので・・・ ２話
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