人様のお腹に入る食事を我流で振る舞う行為は自己満足以外の何物でもありません
とは言うものの、
自らも食す訳ですから適当ながらもソコソコには仕上げたい
後半は、パエリヤを作ってみました
タマネギ＆ニンニク＆鶏肉＆マッシュルームを炒め
塩胡椒＆日本人の悪い癖、醤油をタラリ＆米二合を炒めたら、、、
サフランは手持ちに無いので、コンソメスープにカレー粉を溶き
シーフードミックス＆エビを投入して蓋をしました
１０分ほど経過したらアサリ＆パプリカ＆トマト＆軽く塩を振り更に５分
蓋を開けると彩りも鮮やかなパエリヤが完成～
トッピングに小豆島産のオリーブ＆ライムを絞り頂きました！
かなり好評を博し、個人的なお気に入りに追加することに致します！(^_－)－☆
やはり、足りないみたい(^^;;
追記
お土産用に、急遽「モツ煮込み」を作ってます
つづく
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