ということで、
明日目覚めたら、オリンピック開催国が決定しているんですね！
まあ、それに関して
色々と書きたい事が有りますけど触れない事にいたします（苦笑）
さて、
今年の夏は本当に暑く、、、
簡単に喉を通る「そうめん」には大変お世話になりました
・・・が
麺汁だけで頂くのは飽きてしまったのと、なかなか減らない柚子胡椒を消費すべく
創作してみました
白だし
みりん
麺汁
酢
柚子胡椒
オリーブオイルを混ぜて、、、
（すべて適量：分量が多少違っても美味しく出来ると思います）
これに、
トマト
オクラ
大葉
ツナ缶を良く混ぜて冷蔵庫で暫し寝かせます
茹でて水洗いした「そうめん」にソレをトッピングしたら堂々完成～
コレは最高～
なんでもっと早く気付かなかったんだろう・・・
定番になりそうな、「冷製パスタ風：そうめん」
簡単なのに超～美味しかったです
昨年の今日のブログ
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