良いイメージ

ということで、今宵は昨晩残った鶏肉を調理

以前のブログにも載せた、「バジル入りソルト」

これが、「今宵の酒肴：成功への良いイメージ」を沸き立たせてくれました！

鶏肉にコレ＆小麦粉をまぶし、暫し漬け置く

洗い物が面倒なので、ホイルを敷いて魚焼きにて加熱

何度かひっくり返しながら万遍なく火が通ったら完成！

美味しい～　

ゴルフ＆料理、良いイメージが湧くと上手くいくんですよね。。。（苦笑）

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孤高のランチ　１月２１日　２話

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