青くスプレーされた芝から本物の青芝へと変わるまであと僅かですね!
さて、今年も「一人サイズの土鍋」が冬の主役でした★
様々なアレンジで我流料理を楽しみましたが、飽きない自分に笑ってしまいます(苦笑)
まずは、豆腐 にんじん タマネギを出汁とミリンで煮込み
火が通ったら前の日に余った千切りキャベツものせちゃいました
さらに豚肉 長ネギをのせて溶き卵をかけて蓋をしたら約2分で完成~
大好物の納豆ご飯と共に頂きます
その日の気分で豆板醤などを加えアレンジすると別物に変わり更に飽きません
洗い物も土鍋だけで済むので、食後の片付けも楽チンです(^_-)
ジージ、今年の冬も良く飽きずに土鍋料理を作ったね~

追記
月末まで多忙が予想され、夜のレンジもインターバルが開きそう。。。(涙)
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