前記事の続きですが、考えた挙句パスタを作ることになりまして、、、
どうにも苦手な鶏の胸肉を一度表面に焼きを入れました
冷凍保存だったので、その後ボイルしてさらに過熱
茹で上がったらバラバラにほぐしました
パスタに鶏をトッピング、先に作ったトマトソース＆パセリ＆粉チーズを振りかけ
とりあえず完成
可もなく不可もなく、、、
ゴルフで言うところの＋７みたいな仕上がりで。。。
まあ、出来栄えはともかく、、、料理は頭の活性が上がり楽しいものです
明日からは１０月３日のダブルスに向けて、仕事終了後は精進いたします
昨年の９月２２日のブログ
↓
iPhoneからの投稿