こんばんは。今日は「自分の入院体験に基づいて、病院食にチキンラーメンの導入を薦めてみる」です。
皆さんラーメンには興味がありますか。僕の家は母と僕がチキンラーメン派です。しかし、若い世代の姉は最近出てきた「コンビニ監修の名店カップラーメン」を良く買っています。
そこで思ったのが、「チキンラーメンって最近シェア落ちて来ているんでないの？」と言うことです。昔は日清とマルちゃんでラーメン市場を争ってきましたが今は違います。日清は海外進出を十分にしているようですが、若しかしたら国内的には余っているのではないかと思います。
そこで考えたのが、病院食への導入です。僕は精神科に三ヶ月ずつ、計六ヶ月入院してきたことがあります。そこでラーメンは出るんですが、正直こだわってない病院のラーメンはカップ麺の方が旨かったです。患者の人も、売店で焼きそば、カップ麺を別に買ってきているのが多く見受けられました。
カップ麺はちょっと塩分が高いんですが、栄養学的には一日の栄養価で適正かどうかを判断しますから、一日分で栄養士さんに調整してもらえば済む話です。それに、食べすぎが悪いのであって、連続しては食べません。日本のカップ麺と言えば日清ですから、他のカップ麺メーカーに病院市場を取られる危険も少ないと思います。
入院生活はつらいです。正直、食事と他の人とのカードゲームしか面白い事がありません。少しルーティン気味になっている日本の病院食にチキンラーメンで刺激を与えるのも、社会貢献だと思います。