愛媛のドがつく田舎の我が家🏠の晩御飯田舎飯(笑)
中央に鎮座ましましとりますのが
「たしっぽ」と申しましてイタドリの炒め煮 こんなもん田舎でしか食べへんやんな😁京都の街に生まれ育ったばぁばこっち引っ越してきてから、お義姉さんが春今頃なると毎年炊いてくれはる😄知らんけどめちゃウマイ✋
メインはなんちゅうても大好きな「たしっぽ」豆ご飯にエンドウ豆の卵とじ、スナップえんどう、竹の子炊いたんにタケノコ天ぷら、原木椎茸焼いたん、わさび菜の酢のもの、田舎飯タダ飯(笑)山の恵みにじぃじ畑の産物👛出したんはたけのこ炊くのんに鶏肉とお揚げさんだけ😁めちゃ不便なドのつく田舎で有難いのは筍も山菜もタダなこと😄わさび菜なんか水綺麗なとこしかないやんな、どんだけ田舎やねん😁
じぃじも役にたつもんで畑見に行ったらスイカさんフード被ってはった😁夏には美味しい🍉スイカさんやな✋ついこの前まではひたすらワラビ炊いて、たらの芽お天ぷら揚げてた😄山奥で古民家再生カフェできそうに🐗猪料理も上手なったで(笑)ケーキやらパンやら昔はお教室教えたりしてたのに、今やすっかり田舎の婆😁虫がたまらん苦手やさかい山暮らしはようせんけどな(笑)
今日の晩御飯は筍寿司に致しましょ👍すんまへん食器までタダのやつで貧乏丸出しや😁
