ラクレットチーズ

昨日は、ラクレットチーズを食べに行きました

ラクレットチーズって大きな塊のチーズを溶かして、ナイフで削りとるやつ

スイスのお料理です

ずっと食べてみたくて念願叶いました

チーズかとろーっととろけて、とても香りが良く美味しかったです

でも、チーズはすぐ固まってしまいます。

野菜をやベーコン、パンをグリルして、チーズを溶かして自分でかけます。

下の段でチーズを温めて溶かしています。

フランスとスイスのチーズ2種類あって、味の違いはわからなかったけど美味しかった

今まで知らない新しい食の文化を取り入れることができて、勉強になったし、とても美味しかったです

続いて、懐かしい昭和チックなレトロなお菓子屋さん巡りしました

ここは、もち米で作った、あられが売ってます。

買った人に分けてもらって食べたら、素朴な味でサクサクして美味しかったです

アップルパイ購入しました

まだ食べていませんが、食べるのが楽しみ

最中もお土産に買いました

続く