札幌茶楼 茶譜(旧 中国的茶楼 茶譜)



ご来店のお客様へ

いつもご愛顧ありがとうございます。
最近は、お客様も増え、
ご利用ありがとうございます。

今迄、何となく伝えて来てましたが
新規の方も増えた事もあり、
あらためて何点か、
お願い事を書かせて頂きます。
ご来店の際に
一読して頂けたら幸いです🙇‍♀️

①入場について(土足厳禁)
ドアを開けたらマットがあります。
その上で靴を脱いで
スリッパに履き替えてお入り下さい。
靴は下駄箱へ。

②香水・柔軟剤・整髪料の香りについて
中国茶は飲む際に、香りがとても
重要になってきます。
当店は小さなお店なので、
香水や香料の香りが充満しやすく
お茶が楽しめなくなってしまいます。
ご来店の際は
ひかえて頂くようお願いいたします🙏

<喫茶ご利用の際>
①ワンドリンクオーダー制
当店は、お茶がメインで
軽食やデザートは、あくまでも脇役です。
香り豊かなお茶を楽しんで頂きたいので、
お一人様ワンドリンクを
お願いしています。

冷茶やミルクティーもございます。
※基本、小さな茶器を使い、
何煎も繰り返して楽しめます。
最初は使い方をお伝えし(練習もします)
後はご自身で淹れて頂きます。

②お子様連れの方
小学生低学年以下のお子様は
ご遠慮頂いております🙇‍♀️
店内は、茶器等の割れ物や
カウンターには熱い電気ケトルを
置いています。
私1人では目を配るのも
中々難しいので、
ご理解お願いします🙏

カウンター8席の小さなお店です。
1人営業で
茶器の使い方を説明するので
お客様が重なると、
どうしても
ご提供が遅くなったり、
お待たせする時間も
長くなったりします。
余裕を持ってご来店頂けると
有難いです😊
接客中にお電話取れない事もあります。

尚、席のご予約も承っておりますので、
お電話にてお問い合わせ下さい。
(営業時間中はDMは見れない事があります)
当日以外のご予約でしたら
インスタDMでも承ります。

長々と書きましたが、ご協力
お願いします🙇‍♀️
11/8(土)
秋の蚤の市
「クマ拾い展」




限定デザートセット
「南瓜のチーズテリーヌ」
(お茶付き)

チーズを入れた
南瓜テリーヌの上には
南瓜クリーム。
カルダモンの香りが心地良い
クランブルも乗せて
カリカリな食感も楽しめます。

中国茶に合う様に
甘さひかえめです。

11月のお茶会は、東方美人を

楽しみます!


去年購入し、東方美人の

飲み比べをした物です。

青心大冇とランクが上の

ブラックダイヤモンド。


一年経った物が何と!!

去年より

かなり美味しくなってました😍

特にブラックダイヤモンドは、

先生が一年後はかなり化けると

思うよ!と仰ってましたが

想像を遥かに超えてました🙌🙌


ブラックダイヤモンドのこの出来栄えは

今後手に入れる事は出来ないと

思うので絶対飲んだ方が

良いと思います😅


他には、今年の台東産の紅烏龍茶。

紅烏龍茶が沢山出回る中、

きちんと作り、透明感溢れるタイプです。


東方美人とは

異なる蜜香を感じて頂きたいです。


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11月お茶会

「東方美人を愉しむ」

日時

①11/16(日) 10時〜12時 残席2名

②  〃          14時〜16時 残席3名

③11/19(水) 10時〜12時 残席2名

・会費 6000円

 (お茶、お茶請、デザート)

・お申込み 

 Tel 0112131970

・締切日 :11/13(木) 

 ※各回3名以上集まらないと

    中止になります

(ご參加の方にはご連絡いたします)

 

 *ご予約後のキャンセル料金について*

 9日〜13日 3000円

   14日〜当日  全額

 

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イベントのお知らせです。



熊茶会に引き続き、
テルミさんと一緒に一日だけの
蚤の市を
11/8(土)に開催します🐻

今回は、特に限定デザートなどは
ご用意しません。
通常メニューです。

テルミさんが
色々可愛い熊雑貨などを
ご用意しています❤️

ご自身の可愛い子🐻と一緒に(笑
是非お越しくださいませ。

#Repost @terumi________ with @use.repost
・・・
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【予告】

11月8日(土)
-秋の蚤の市-
クマ拾い展

レトロかわいい好きのための木彫り熊や、熊雑貨を販売するミニ蚤の市を開催します

熊茶会で要望が多くあった企画を重い腰を上げてやっと開催することに😂
そして今回は一日だけの開催です!
是非お茶を楽しみながら熊を拾いにいらしてくださいね🐻

会場は【札幌茶楼茶譜】です
※ワンドリンクオーダー制

#クマ拾い展
#木彫りの熊
#木彫り熊
#札幌茶楼茶譜 
#札幌カフェ




11月の営業日です。
菜摘さんの個展の開始日が変更になったので
あらためてお知らせします。




27日からは、毎年恒例の
佐藤菜摘さんの個展を
開催します!

年明け予定をしてましたが
私の入院で延び延びになっていて
やっと開催です🥲

詳細などは、決まり次第お知らせを
します。