ソウル行ったら
明洞！
アタシが韓国旅行に
初めて行った時も、明洞は外せないスポット！
明洞にはショッピングからグルメまで
いろいろあり、
焼肉屋さんもたっくさん！
ちょっと一味、
お肉のクオリティーが違う
サムギョプサルから特殊部位まで食べれる
鉄板豚焼肉専門店に行って来たので
シェアします！
ドッジェ（豚祭）돗제
明洞の駅から徒歩圏！
メインエリアから1ブロック東側にあります！
なんと、
日本語メニューありました
おすすめメニューがあるので、
何にしようか迷った時も便利
4種類の香味（塩、明太子、ワサビ、粒マスタード）
そのほか、基本のパンチャン
バジルソールやクリーミーソースに
私の大好きなネギキムチまで
お肉がこんな感じで専用冷蔵庫で
熟成されてました
ちなみに、この日は
チャンミスル フレッシュとTERRA
麹乾燥熟成 特豚ヒレ：17,000ウォン
こちら焼く前なんですが、
豚肉とは思えない
焼き具合といい、肉厚といい完璧過ぎ
分かりますかね？
しかも、
食べ方の説明文があるので、
参考に食べれるところも
初心者にはうれしい
見ただけでも…
また食べたい～
お肉をバケットにのせて、
バジルソースのせで頂きましたが、
クリーミーソースと一緒に食べても
ヒレ肉だけあって、淡白な味、
熟成されてるので、
とにかくお肉が柔らかい
麹乾燥熟成 イベリコ豚セウ肉:20,000ウォン
ししとうの上に乗っかって
ツヤツヤに焼きあがって出てきました
少し脂身のお肉なので、
脂の甘みがあり、こちらも柔らかく
熟成度が絶妙でとにかく美味しかった～
굿굿~
焼きあがって出て来たお肉は
こんな感じで温めながら
ゆっくりと食事できるところが良かったです。
店内はトーンダウンした
洋風なインテリア
アタシがちょうど行った日は、
お店の場所柄、
会社の飲み会の団体が訪れてました。
お会計の時に知ったのですが、
現地人の方も多かったですが、
日本の観光ブックにも
掲載されてるお店でした
お一人様でも行けるところも
焼いて出てくるので、
焼き担当もストレスフリー
カップルや女子同士にもおすすめです！
NAVER地図にリンクします
営業時間：11:30~22:00
ブレイクタイム：14:00~17:00
毎週土曜日定休
ラストオーダー：ランチ12：40、ディナー20：40
instagram：@dotje0621
※韓国はお店の入れ替わりが激しいので、
こちらからNAVER地図に移動して
お店が出てこなかったら閉店してます。
行かれる前にチェックすることを
おススメします
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今日もお付き合い
ありがとうございました
いつもいいね♪ありがとうございます。