アンニョ~ン♪(こんにちは♪)
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週末、
ぶら~っと釜山の外せない観光地!
南浦洞行ってみたら、
かなり賑わってて、
コロナ前の雰囲気に戻ったと思うほど
活気を取り戻してました~
そして、
いつ行っても楽しい南浦洞
小腹が空いてたので、
カントン市場の中にある
プンシクのお店で、
釜山のローカルフード
”ピビンタンメン”(비빔당면)
略して
”ピダン”
庶民の味っぽくて
庶民のアタシにはピッタリやん♪
ってことで食べてみたら
美味しかったので
ご紹介したいと思います。
カントン市場のコーナーにある
プンシク屋さん
お店の前の垂れ幕も
どれもこれも
”ピビンタンミョン”
(비빔당면)
では、お店入ってみま~す。
GO~GO~!




このビジュアル…好き
手軽に食べれる♪
プンシクのお店だけあって
あっという間に
出てきました
좋아~
ピビンタンメン
チャプチェのタンメンに
オムク(おでん)、たくあん、ニラ
のシンプルな具材に
ヤンニョムソースと
よく混ぜ合わせ頂きます。
素麺の麺なら”ピビンククス”
ですが、
もっちりとしたタンメンと
ヤンニョムが絡み、
チャプチェとはまた違い
美味しい~


ピンデトック
緑豆を潰して水と混ぜて作った生地
コリアンピッツア
マッコリ飲むときの
定番おつまみ料理
表面はカリッとして
中はふっくら
マッコリがススム味
サービスで出てきた
オムクのスープ
ちょっと薄味なほっこり味
あっという間に…完食!!
これでお会計14,000ウォン
(2022年10月現在)
おやつ気分で昼飲み♪
マッコリ1杯の幸せ
休日ならではの贅沢
簡単美味しいピダン
今度は家でも作って見よっかな♪

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ありがとうございました