アンニョンハセヨ
ご訪問ありがとうございます。
釜山からお届けしています。
未来につなぐ、
15分都市構想を釜山市が宣布。
なんだか、
便利で住みやすい都市にする構想
のようですが、
期待は失望なので、
大きく期待はしないことにします。
さて、
日本でワンタンは
そこまで珍しい食べ物ではないけど、
韓国では
知る人ぞ知る的な料理。
広安里近くにある
本店？
18番ワンタンのお店で
食べてから数年...
西面にも18番ワンタンのお店が
出来てから、
一度も行く機会がなかったんですが、
軽く食べるのにぴったりと
行ってきたので
ご紹介したいと思います。
18番ワンタン
釜山/西面駅9番出口近く
こちらがメニュー
そばとワンタンが有名なお店
店名にある通り、
迷うことなくワンタンを注文！
ワンタン:7000ウォン
(2022年3月現在）
どっかで見たことあるような？
懐かしい感じで登場。
もやしとヨモギの葉という
和のような中華のような…不思議な組み合わせ。
もしかして、うどんとか思ったけど、
レンゲですくってみたら…
ワンタンでした。笑
薄い皮にお肉が入ってるワンタン
なんだ、美味しい
私的には鶏ガラスープの中華風で
食べたい感じだったんですが、
お出しはうどんのかつおだしで
なんとなく懐かしい味。
とは言え、
澄んだかつおのスープと
ワンタンがこんなに合うのかと
ちょっとオドロキ
ワンタンも思った以上に
たくさん入ってて、
十分に満足できる1杯でした。
お店にあるワンタンの説明を見ると、
釜山以外では
ワンタンの店をするところはないんだとか…
？？？
とにかく、
ワンタンは釜山の味のようです。
こちらのお店はそばも有名なんですが、
お店のメニュー自体が
日本のうどん屋さんのような
雰囲気漂う
飲み過ぎた日や
二日酔いの日の人にもおすすめしたい
釜山ワンタンのお店でした。
今度行ったときは、
うどんに挑戦したいと思います。
お店の場所(NAVER地図にリンクします）
今日もお付き合い
ありがとうございました
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