【釜山★西面】ハムフン冷麺専門店

テーマ：
アンニョンハセヨふんわり風船ハート
 
釜山在住のOMBです。
 
週末、晴れた釜山。
昨日から蝉の声が
聞こえるようになりました。
 
夏、来たかな？
浮き輪
 
さて、
暑すぎる～
ナニこの暑さ～。
だった週末の午後。
アセアセあせる
 
家でなんでも食べた方が
涼しかった気もするんですが、
作る気にならなくて、
 
そして、
そんな時は、迷わず
ミルミョンルンルンなんですが、
 
白い麺が食べたくて、
ハムフン冷麺専門店
行ってきました。
 
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星ハムフンミョノク
 
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メニューはこちら上矢印
 
ひらめき電球ひらめき電球
ハムフン冷麺の特徴は
ジャガイモのでんぷんを使ってるので
ゴムのように弾力があり、
麺が白いところが特徴です。
 
 
左：ピビン冷麺、右：水冷麺
どちらも7,000ウォン
(2021年7月現在）
 
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ハムフン冷麺と言えば、

このスープ少な目の

ピビンスタイルがオリジナルのようです。

※こちらは大盛にしたので9,000ウォン

夫のメンさんが注文。

 

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水冷麺ですが、
ハムフン冷麺の元祖は北朝鮮のため、
氷もみぞれ氷もないスタイルになってます。
 
 
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麺は白い極細麺！

ゴムみたい食感なんですが、

その食感がまたいい感じなんですグッ

 

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どちらかと言うと

薄味で少し物足りない感じが

するのも北朝鮮風。

お肉と一緒に絡めて頂きました。

 

別途出てきた
ヤムニョンジャンを
お好みで入れて食べるのですが、
今まで見た
ヤムニョンジャンとは
違い深みのある味がして
美味しかったです。

 

 

釜山では

あまり見かけない

ハムフン冷麺専門店。

 

また、ミルミョン？？

とミルミョンが

飽きてきたときにおススメです。

 

場所はこちら下矢印

NAVER地図にリンクします。

 

釜田市場近く、西面駅徒歩5分

 

チューリップピンクチューリップピンクチューリップピンク

 

今日もお付き合い

ありがとうございましたラブラブ

 

 

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