アンニョンハセヨ
釜山在住のOMBです。
朝晩は涼しいですが、
最近、エアコンが
欠かせなくなりました。
急に温度がググっと
上がった感じの釜山です。
さて、
週1で食べてるくらいの
食べ過ぎてるチキン。
今日は
俳優のチュ・ジフンが
専属モデルの
”味で正しい、バルンチキン”
をご紹介したいと思います。
バルンチキン（チェーン店）
家の近所に最近オープン♪
ペダル（宅配）も良いけど、我が家、
家の近所は歩いて買い出し派のため、
ぶらぶら歩いて行ってきました。
オシャレなカフェ風の店内。
でもこの日は、お持ち帰り♪
これがメニューなんですが、
私たちは常々、味付きとかなしの、
基本のフライド派なもんで、
”현미바사삭"(玄米カリッと）
メニュー3段目左端を注文！
バルンチキンは
国内初のチキンの油の揚げた順番を
表記してくれるお店
古い油は使ってません‼
58匹まで揚げたら
揚げ油を新しい油に変えるシステムになってます。
60鶏チキンとかあるけど、こちらは58！
なんともややこしい
というか、
ある意味お店の売り上げまで
分かってしまうような...
恐ろしいシステム❕
まあ、顧客としては
とっても良心的
しかも、
テイクアウトなんで、
2,000ウォン割引してくれました
さて、帰ってチキンボックスを見たら…
13って数字があるので…
13番目に揚げたようです。
チキンと一緒に、
トッポギ用のお餅の素揚げも入って
ボリュームたっぷり。
メニューの”玄米カリッ”とは
玄米の衣を着てるチキンのことでした。
どんだけカリッとするのかと
期待してたんですが、
味はというと、
持って帰ってくる間に
時間が経ってしまったからか？
それほどカラっする感じではなく…
でも
お肉がジューシーで美味しかったです。
玄米が衣になってるので
いつものチキンとはまた
違った食感と味。
袋に入ってるのおまけ？
と思ってたのは
ジャガイモスライスした
リアルポテトチップス
夕食の1品のつもりのチキンが
すっかり
お酒のおつまみ的な感じになって、
結局は…
ビールが進む
夕飯になりました。
恐るべし『チメク』
今日もお付き合い
ありがとうございました
フォローしてくれると嬉しいです。
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