本日のオススメ❗3月3日(木)

本日のオススメ❗


対馬、特上横輪刺身
※若くて旨い☆そんな感じの横輪です❗酸味、食感、味共に素晴らしくバランスがいいです❗旨いですよー❗

師崎、超特上天然寒鮃刺身
※3.5キロ❗めちゃくちゃ良い状態に仕上がってます❗

師崎、超特上本いか刺身
※キロ超えの本いか❗待ってました❗楽しみです❗

淡路、特上太刀魚刺身
※キメの細かい良い身です❗脂より白身の旨みの太刀魚❗

豚ハラミのトマトビール煮作りました☆

あとは春キャベツ、立派な白ネギ、ルッコラなど☆


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本日のオススメ❗2月26日(金)

本日のオススメ❗


師崎、超特上天然寒鮃刺身
※この冬一番の寒鮃です❗それ以上言うことはありません(笑)

境港、特上天然寒ぶり刺身
※先日の和歌山のぶりも良かったですがこれも良さそうです❗

青森、サクラマス刺身
※軽い塩〆のみ☆

超特上ミナミマグロトロ&赤身
※残りわずか☆




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