170キロ❗境港本マグロ❗7月6日(水)

本日のオススメ❗


境港、特上本マグロ頭肉
※170キロの境港本マグロです❗今回はちょっと変わり種で頭肉ですめちゃめちゃ良いですよ❗

長崎、特上のどぐろ刺身
※パンパンに肥えた、脂バシバシののどぐろです

師崎、特上マダカ刺身
※いよいよ先週位からスズキが旬を迎えましたよー

岡山、特上マナガツオ刺身
※少し小ぶりですが脂のりはバッチリです

師崎、天然岩牡蠣

境港の本マグロホホ肉
※上記の170キロの本マグロのホホ肉です
ステーキなどで


お通しは根室の極上生うにです



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ネタ勢揃い❗7月2日(土)

休み前なのに素晴らしいネタ満載です(^_^;)
皆さん食べに来て下さい❗

本日のオススメ❗


師崎、特上鱧刺身
※久しぶりに師崎の上鱧です🎵この時期にしては珍しく良く肥えてます❗

和歌山、特上生本マグロ
※休み前なのに美味しい夏鮪いっぱい買ってしまいました(^_^;)

師崎、特上釣伊佐木刺身
※二日間の魚体熟成をおこないました🎵

三重、特上天然カンパチ刺身
※今日から旨味が出てきてると思います☆

師崎、天然岩牡蠣

ゴマフグ白子焼き

その他多数☆

そしてコレ❗❗❗




本日のお通しです❗
坂手の瓶詰うに☆おそらくこの地域の最高級品です🎵なんとこの小瓶一つで5400円(^_^;)今日は損してコレをお通しに(笑)


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本日のオススメ❗7月1日(金)

本日のオススメ❗


和歌山、特上生本マグロ

三重、特上天然カンパチ刺身

師崎、特上スズキ刺身

師崎、超特上アイナメ昆布締め

小豆島、特大天然岩牡蠣

ゴマフグ白子焼き

本アラ塩焼

あずきバイ貝旨煮

本日、お時間帯によっては混雑する可能性がございますのでできましたらお電話にてご確認下さいませ☆

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