千葉の超希少新玉ねぎ「はちみつオニオン」です。

なんと栽培する際に使用する水を全て漁業権を持つ所から海洋深層水を買い上げて利用しています。
名古屋市場に流通しないのはもちろんの事普通には仕入れる事すらできません。
溶岩焼きにて未体験の新玉ねぎをご提供致します。

本日もお待ち致しております。


お問い合わせご予約は
0529312059


師崎のアイナメ
1.2キロ
ずっと地物のキロ超えのアイナメを待ってました。
予想以上の代物です。
全体が飴色に輝く最高の身です。

お席は空いております。是非とも召し上がってみて下さい。


お問い合わせご予約は
0529312059

11日目の金目鯛です。

やはり熟成は管理や知識、経験も大事ですが素材に起因する所が大きいと思います。
まずは仕入れありきです。

本日もお待ち致しております。


お問い合わせご予約はコチラ☆
0529312059