近江かぶら(初採り特選品)
近江伝統野菜の近江かぶらです。
聖護院蕪が有名かと思いますが近江かぶらはその原種の復活品種です。
京都の千枚漬けの高級店では一番高価な千枚漬けには近江かぶらを使用しています。
当店に入荷したのはその中でも今季の初採り物の特選品です。
こちらも名古屋市場には入荷しない貴重な品です。
お問い合わせご予約は
0529312059
もしくはnawagood@gmail.com
宮城蔵王のまつたけ
見事なつぼみ松茸。しかも今回のは極太。
本当の松茸の素晴らしさはつぼみにあります。
ここからかさが開いていくとどんどん価値が下がります。
今年はここまでのつぼみはなかなか見かけません。
こちらは別注文になります(このレベルの松茸にはあり得ない特価です)
４本しかありませんのでお早めにどうぞ！
お問い合わせご予約は
0529312059
もしくはnawagood@gmail.com
京都丹波の最高級利平栗
最高級の利平栗が入荷しました。特大粒で素晴らしい品です。
栗はもう少し早い時期から出回っていますが全て早生種です。栗が本当に美味しいのはこの時期からの晩生種になります。
その中でも丹波の利平栗(特大粒)は最高級品です。
この利平栗を甘味としてではなく肴として味わっていただきます。
※大変に時間のかかる調理をいたしますのでご来店時間だけ伝えていただけたら有難いです。
本日もご飯はいくらご飯です☆
今週はお席にかなり余裕ございますので静かにゆったり楽しんでいただけると思いますよ☆
お問い合わせご予約は
0529312059
もしくはnawagood@gmail.com