千葉、サクサク王子ネオ
千葉より超高級いんげん豆の入荷です。
名前はちょっとポップですが宮内庁献上のいんげん豆です。
加熱してもサクサクとした心地よい食感からついた名前ですが豆の旨味、甘味もしっかりある冬タイプです。
是非召し上がってみて下さい。
本日もご来店、ご予約お待ちいたしております。
お問い合わせご予約は
0529312059
もしくはnawagood@gmail.com
師崎かね大の天然シオ
天然のシオ(カンパチの養魚)です。
今回のは素晴らしい脂のりです。
熟成５日目にしてようやくトロっと感が出て最高の状態になってきました。
久しぶりにご予約のない金曜日です。
ご来店、ご予約お待ちいたしております。
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長崎壱岐の島のアスパラ
壱岐島より極上のアスパラの入荷です。
一般的にアスパラの旬は春から夏と言われていますが実はアスパラが一番美味しいのは冬タイプといわれるこの時期の物です。
この島のアスパラは海水で栽培するため多くが枯れてしまいますが生き残った強い個体のみが収穫されるため味、香りのパワーが素晴らしいです。
是非召し上がってみて下さいね☆
本日もご来店、ご予約お待ちいたしております。
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