師崎かね大の寒鰆
3.4キロの素晴らしい寒鰆です！
脂のり抜群で身割れ一切無しで身の張りまで感じる最高の個体です！
※今週は沢山お席空いてます！
ご予約お待ちいたしております！
お問い合わせご予約は
0529312059
もしくはnawagood@gmail.com
師崎、季節外れの素晴らしい鱸
今週も市場のネタ不足の中完璧な仕入れができました！今日は特に少なかった(^_^;)
全く旬ではないのに丸太のように肥えた素晴らしい鱸。見た瞬間に即買いでした！
おろした身の状態も素晴らしいです！
写真でも分かる肥え方ですね☆
頭小さく、体長短く、丸太のように肥える。
お手本のような個体です。
今週はかなりご予約少なめです。ごゆっくりお楽しみいただけると思いますのでご予約、ご来店お待ちいたしております！
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熊さん森のヘルシーステーキ椎茸
以前にも一度入荷しましたが過去最高のしいたけです。
その理由はやはり東一(太田市場)特選品！
ネットやその他の市場に行くものとは全く物が違います。
異次元の香り、味を是非体感して下さい！
本日はまだお席空いてます☆
ご予約お待ちいたしております！
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もしくはnawagood@gmail.com