写真とりわすれましたが本日のフルーツは宮崎完熟マンゴーです！
っていうとなんだ普通じゃん。と思われるかと思いますが全く違います。
東一納入品のシリアルナンバー入りで糖度基準も18度以上(通常は15度以上)です。
ではなぜ太陽のたまごではないのか？
実は品種が違います。日本で栽培される物のほとんどはアーウィン種という品種ですが今回入荷したのはケント種という日本ではほとんど作られていない品種です。
日本ではケント種のが栽培が難しいらしくこのレベルの大玉、糖度の高さ、品質で出来上 がってくるの極稀で大変希少です！
相場は一個15000～20000円程もする超高級品です。
色んな意味で来年はご提供できないかもしれませんのでこの機会に是非！
本日ご飯物は鯛めしです。真鯛は友達なのでいつも凄く美味しく炊き上がってくれます☆
本日あいにくのお天気ですがお席沢山空いてますので是非とも最高の食材をご堪能しに来て下さいね！
お問い合わせご予約は
0529312059
もしくはnawagood@gmail.com
沖縄の紅丸おくら
沖縄の丸おくらの赤オクラタイプで最新の品種です☆まだ東京太田市場にしか入っていないので名古屋市場未入荷です☆
これは驚きました！生食が大変美味しいのです。生でも食べれますよってって事ではなく生が美味しいのです！
名古屋で召し上がっていただけるのはおそらく当店のみです！
是非召し上がってみて下さい！
※本日、明日ともにお席沢山空いてます。ご予約、ご来店お待ちいたしております！
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