写真とりわすれましたが本日のフルーツは宮崎完熟マンゴーです！
っていうとなんだ普通じゃん。と思われるかと思いますが全く違います。
東一納入品のシリアルナンバー入りで糖度基準も18度以上(通常は15度以上)です。
ではなぜ太陽のたまごではないのか？
実は品種が違います。日本で栽培される物のほとんどはアーウィン種という品種ですが今回入荷したのはケント種という日本ではほとんど作られていない品種です。
日本ではケント種のが栽培が難しいらしくこのレベルの大玉、糖度の高さ、品質で出来上がってくるの極稀で大変希少です！
相場は一個15000～20000円程もする超高級品です。
色んな意味で来年はご提供できないかもしれませんのでこの機会に是非！
本日ご飯物は鯛めしです。真鯛は友達なのでいつも凄く美味しく炊き上がってくれます☆
本日あいにくのお天気ですがお席沢山空いてますので是非とも最高の食材をご堪能しに来て下さいね！
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