GI連島ごぼう

岡山倉敷の連島ごぼうです。なかでもこの農水省のGI(地理的表示)を取得したものは別格で大変希少です。とんでもなく厳しい基準をクリアしないと得られない物でその取得には莫大な費用が必要だそうです。このGI連島ごぼうですが調理後糖度はゆうに20度超え、香り味共に素晴らしいです。

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