お盆前からコースの最後にご飯物をお出しさせていただいているのですが一人で営業している都合上、毎回土鍋で炊き上がりというわけにはなかなかいきません。
ですが炊き上がりのタイミング以外でお作りする焼おにぎりの評判がすこぶるいいです。
海苔はもちろん鬼崎の初摘み物です。
炊き上がりのタイミングには「わさび飯」です。
どちらも美味しいので召し上がってみて下さいね。

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