写真撮り忘れです。
ごめんなさい。
夏の白身の王様と呼べるいちみ鯛入荷しました。
今週はいわゆる夏枯れで魚が乏しい中ありがたい入荷と言えます。
この地域に入るいちみ鯛は主に長崎産と三重産ですが圧倒的に三重産のが上質な物が多いです。(個体差はもちろんありますが)
今回のはもちろん三重の良く肥えたいちみ鯛です。
さらに本日はビワマスを刺身でださせていただきます。
マス系最強の美味しさを誇るビワマスを是非楽しんで下さい。
※本日は都合により最終入店21時頃、23時閉店とさせて頂きます。
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0529312059