本日は写真撮り忘れてしまいましたので画像はございませんが生本マグロのご紹介です。

宮城県は塩竃の本マグロ中トロです。
当然の事ですが天然本マグロは個体によって全く質が違います。
今回の個体は非常に素晴らしいです。
まさに夏マグロの良い所がつまっています。
軽めの脂、爽やかな酸味、食感や舌触り、最高です。


お問い合わせご予約は
0529312059