室蘭のうに 5月25日(木)北海道室蘭のうに久しぶりの殻うにです。このままでももちろん良いのですが殻から外して一仕事してもう一度殻にもどします。味の透明感が出て、旨味が凝縮されます。お問い合わせご予約は0529312059
